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历史学院举办第十一届“赭麓味道家乡菜”学生厨艺大赛

发布人:朱晓华    编辑:朱晓华 预审:宫超 终审:宫超发布时间:2023-04-11   点击量:

本网讯(文/马丽 图/刘鸿宇)为活跃校园文化气氛,丰富学生课余生活,提高学生生活能力,为学生提供一个展现自我和分享家乡特色的平台。4月8日晚上7时,历史学院于花津校区2020101教室、天门山校区主教学楼106教室成功举办第十一届“赭麓味道家乡菜”学生厨艺大赛。此次活动由历史学院生活权益部组织开展,2022级、2021、2020级、2019级历史学院各班级代表队积极参加。

比赛以三人组队的形式开展,鼓励参赛队员发挥各自特长,强强联合。此次是初赛第一环节“菜谱笔试”,意在考验参赛选手们的菜肴创新意识,要求参赛选手将理论与实践相结合,兼顾创新和实际操作。在简单的开场白后,活动正式开始。在初试的笔试环节中,各小组代表聚精会神地用笔展示自己的创意,安静的教室只有“哗哗”的写字声,一笔一划里,各种趣味十足的的菜谱新鲜出炉。

本次比赛不仅深入挖掘了历史学院学子厨艺炊事方面的才能,还使学生们切实体悟中国饮食文化的博大精深、源远流长,弘扬了中华传统美食文化,丰富了校园文化生活,增添了趣味。