本网讯(祝亚男 高金岩)芜湖地理位置得天独厚,是江东重镇,对徽商的发展起到了不可估量的作用。同时,徽商的成功也成就了芜湖,两者相互依赖、相互促进,是历史发展过程中一道亮丽的风景线。为了探寻徽商的发展历程及其影响,2018年7月19日,徽商与芜湖发展调研团队来到徽商银行和同庆楼进行调研,并对与徽商有关的问题进行了问卷调查。
徽商银行是全国首家由城市商业银行和城市信用社联合重组设立的区域性股份制商业银行。其中,芜湖即是作为六家城市商业银行之一参与到徽商银行的重组中。对徽商银行进行实地调研,有助于我们进一步了解芜湖商业的发展,探寻芜湖对徽商精神及其经营之道的传承。
7月19日上午,团队一行人到达了徽商银行(芜湖北京路支行)。刚进门,队员们就发现左侧的等待区坐满了人,都等待着办理业务,前台时不时有人来咨询,音箱里也间隔着传来办业务的人的姓名。在徽商银行里,我们了解了一些相关业务知识,比如有关贷款和存款的知识,对芜湖商业经济的发展有了更为深刻的理解。我们也看到了其作风,即:正直、勤勉、协作、进取,很好的传承了徽商精神。
结束了徽商银行的行程,团队立即赶往另一个目的地——同庆楼。
我们到了同庆楼(赭山西路店)。同庆楼菜馆于1925年开业,由19户徽商联合创办,设在芜湖市中二街,以经营安徽沿江风味菜为特色。后来,也有过迁移和扩建。1999年,国内贸易部认证“同庆楼”菜馆为“中华老字号”。因此,若要了解徽商与芜湖,同庆楼是一个理想之地。队员们进入同庆楼,了解了许多同庆楼的特色小吃,有金牌红烧肉、色拉小牛肉、同庆楼小龙包、馋嘴牛蛙、口水鸡等等。他们的酒菜以丰实、淳厚、味浓著称,有各种徽式菜肴。同时,我们也对顾客的态度进行了统计,许多人称,“他们的服务好、环境好、味道好”。现在的同庆楼经过多年的奋斗,现在已是享誉省内外的著名连锁企业了,对芜湖市乃至安徽省的发展都起到了不可估量的推动作用。它凸显徽州特色,是徽商发展历程中的一个重要成果。接着,团队实地调研了徽商银行和同庆楼后,进行今天的最后一项工作,问卷调查。主要是为了调查人们对芜湖和徽商的了解程度。队员们拿着问卷随机寻找路人填问卷,尽量做到人群覆盖到多个年龄段和职业等。
过去徽商在芜湖人数众多,遍及的领域甚广,现在芜湖依然传承者徽商精神,各方面发展井井有条,不管是在饮食方面、经营管理方面等等,无不体现着徽商特色。江东重镇,物华天宝,关于徽商与芜湖,还有很多值得我们继续探索!


