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康健博士的专著《近代祁门茶业经济研究》正式出版

发布时间:2017-03-20   点击量:

本网讯(历史与社会学院)近日,我院康健博士承担的2014年度安徽省哲学社会科学规划项目研究成果《近代祁门茶业经济研究》由安徽科学技术出版社正式出版。

    全书分为上、下两编,上编为研究编,下编为资料编。作者从经济与社会互动视角,以近代祁门支柱产业的茶业经济为研究对象,将祁门红茶、绿茶、安茶等各种茶叶品牌,置于近代中国社会转型的大环境中进行整体考察,探讨茶业对近代祁门的社会、经济、文化、教育、生活等方面的作用和影响,勾勒出近代祁门茶业发展的轨迹,进而透视近代徽州茶业与区域社会变迁的互动的关系。同时,作者注重学术探讨与史料整理相结合,通过报刊、文书、实物遗存、碑刻、田野调查等途径,爬梳20余万字的近代祁门茶业史料,为今后该领域的研究提供重要参考。该书是关于近代祁门茶业研究的首部学术著作,通过对祁门茶业经济的探讨,进一步深化近代转型时期徽州茶业产业转型的认识,进而对徽商的近代转型,乃至全国茶业经济转型有所裨益。