为宣传徽州饮食文化，4月24日晚，第十七届徽学宣讲营暨徽州饮食文化宣讲会在文典楼B108报告厅举办，本次比赛特邀赭山史学社指导教师王彦章，历史学院教师余焜、孙光耀，中国史博士吕珺担任评委。安徽师范大学赭山史学社学生会员及观众近百人到场聆听观摩。

经过前期初赛选拔，共有6个学院的11个小队晋级决赛，选手们围绕“徽风食韵：徽州饮食文化”这一主题，通过宣讲的形式分享独具特色的徽州美食。毛豆腐、黄山烧饼、臭鳜鱼、一品锅、五城茶干、蒿子馍......一道道风味独特的徽菜，承载着皖南山水的风物灵气，凝结着徽州百姓的生活智慧，韵味悠长、沁人心脾，引发了在场同学的情感共鸣，让大家在沉浸式聆听中走近徽州烟火，感受特色民俗文化的独特魅力。宣讲中，选手们不仅细数各类徽州美食的渊源典故、制作工艺与风味特色，更结合地域特色、民俗传统与时代发展，解读徽州饮食背后蕴藏的人文内涵与处世哲思，通过美食溯源、文化解读、古今交融，引导同学们探寻地方传统文化之美，自觉了解、传承、弘扬徽州特色饮食文化，助力地域优秀传统文化创新传播，以青春之力守护乡土味道，弘扬皖风徽韵！

最终，馍法自然队、寻味小分队、安徽好吃佬队获得一等奖；送灶小分队、徽味三人组、徽韵承香队获得二等奖；番茄队、救驾饼团、安徽肥仔队、徽韵寻鳜队、休宁茶干队获得三等奖。

赛后，王彦章老师在点评中认为，选手们深度探寻徽州饮食文化的历史底蕴，结合地域民俗与人文风情展开宣讲，展现出扎实的文化积淀与良好的综合表达素养。同时，他也客观指出选手们在内容架构、文化内涵挖掘等方面存在的短板，并结合自己的宣讲经验给出了细致可行的优化提升建议。

希望通过此次活动，能够激发更多同学对徽州地域文化的探索与热爱，厚植文化底蕴、涵养人文情怀、增强文化自信、传承乡土文脉，努力营造知美尚文、赓续古韵的校园新风尚。